Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Les Petits Clos Vielles Vignes 2020 Domaine Bachey Legros

Ved Domaine Bachey-Legros

849,00 kr

Antal

Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. eller send os en mail til , så høre du fra os

Passer til	Fisk - lys Fisk - fede	Land	Frankrig	Område	Bourgogne
Underområde	Chassagne-Montrachet	Type/Farve	Hvidvin	Årgang	2020
Proptype	Kork	Alkohol	14,5%	Flaskestørrelse	75 cl
Drue	Chardonnay	Serveringsforslag	Fisk - lys Fisk - fede

Den unge vin fadlagres i 12 til 15 måneder afhængig af karakteren af en årgang og med bâtonnage afstemt efter årgangs stil og kvalitet. En rig, kompleks og intens Morgeot med udsøgt mineralitet i den friske og koncentrerede smag. En Chassagne-Montrachet 1. Cru i topklasse!

Unge løver med gamle vinstokke
"Rigdommen i vores domæne er de gamle vinstokke", siger Samuel og Lénaic Legros, der repræsenterer den unge, sjette generation på dette fine domaine i Santenay. "De gamle vinstokke giver små udbytter, optimal druemodenhed og koncentration, elegance og et stærkt terroir udtryk i vinene." Domainet omfatter 18 hektar vinmarker fordelt over de bedste terroirs i Santenay samt nabobyerne Chassagne -Montrachet og Maranges. Langt de fleste vinstokke er plantet mellem 1935 og 1955. En enkelt parcel i Santenay Clos Rousseau (Les Founeaux) er fra 1914!

Respekt for naturen og skånsom vinifikation
For Samuel og Lénaic drejer arbejdet med vinstokkene sig om respekt for naturen. Essencen er at lade hver vinstok leve og producere druer på den mest naturlige måde. "Vore forfædre har givet vos en imponerende arv", siger Samuel og Lénaic. "En sådan arv kræver en stor respekt og meget omhyggelig pasning og pleje af de gamle vinstokke."

Vore gamle vinstokke producerer frugt med ekstraordinær koncentration. Druerne er små, rige på sukker og meget koncentrerede. Det tykke drueskind og de modne kerner giver vine med dyb farve og silkebløde tanniner. En blid behandling og ekstraktion af druerne er "de rigeur" på Domaine Bachey-Legros, og vinene repræsenterer det ypperste i appellationen.

Morgeot 1. Cru fra gamle vinstokke i den bedste parcel
Bachey-Legros hvide Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot kommer fra vinstokke plantet af Domaine Ramonet i 1950 i den absolut bedste del af denne store Premier Cru mark "Le Petit Clos". Druerne presses skånsomt i en pneumatisk presse. Den alkoholiske gæring foregår ved lave temperaturer på fad. Samuel og Lénaic lægger særlig vægt på kvaliteten "le lie", der bidrager med rundhed og kompleksitet til aromaerne. Den unge vin fadlagres i 12 til 15 måneder afhængig af karakteren af en årgang og med bâtonnage afstemt efter årgangs stil og kvalitet. En rig, kompleks og intens Morgeot med udsøgt mineralitet i den friske og koncentrerede smag. En Chassagne-Montrachet 1. Cru i topklasse!

Læs mere

Er du fyldt 18?

Gratis Fragt

Filtre

Alkoholfri +

alkoholfri +

Alkolholfri +

Argentinske områder +

Biodynamisk +

Bourbon områder +

Bourbon Type +

Bryghuse +

Champagne hus +

Chilenske områder +

Cognac producent +

Danske områder +

Drue +

Druetype +

Franske områder +

Hvidvin +

Italiensk områder +

Italienske områder +

Land +

Limited Edition +

Naturvin +

New Zealandske områder +

Nydes bedst om +

Passer til +

Portugisiske områder +

Portvins producent +

Portvinstype +

Rom Type +

Rødvin +

Spanske områder +

Sydafrikanske områder +

Tyske områder +

Uafhængige Aftappere +

USA områder +

Whisky områder +

Whisky Type +

Whisky +

Årgang +

Økologisk +

Østrigske områder +

Produkter

Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot Les Petits Clos Vielles Vignes 2020 Domaine Bachey Legros

Domaine Bachey-Legros

Du har sidst kigget på

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Åbningstider

Franske områder

Italienske områder

Tyske områder