Domaine Boucabeille Amethyst Rouge 2019 14% 75cl

Ved Domaine Boucabeille

199,00 kr

I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.

Antal

Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. eller send os en mail til , så høre du fra os

Passer til	Lyst kød Oste - milde Fjerkræ Fisk og Grøntsager	Land	Frankrig	Område	Languedoc-Roussillon
Underområde	Côtes Catalanes	Type/Farve	Rødvin/Natur	Årgang	2019
Proptype	Kork	Alkohol	14%	Flaskestørrelse	75 cl
Drue	Grenache	Serveringsforslag	Lyst kød Oste - milde Fjerkræ Fisk og Grøntsager

Vinen aftappes hurtigt uden at blive filtreret, og der tilsættes ingen svovl. Amethyst er lavet på 100% Grenache Noir. Det giver vinen den smukke, violette farve. I duft og smag er den særdeles frisk, elegant og frugtig med aromaer af kirsebær og blomme, som omsluttes af fine, bløde tanniner. Hæld den gerne på karaffel og skænk den ved 16 grader.

En hjerne som en gnaver
Med Jean Boucabeilles egne ord skal man have ”en hjerne som en gnaver”, hvis man vil give sig i lag med at dyrke vin på domænets jorder. Markerne er nemlig så stejle og så stenede, at det kræver en absurd mængde hårdt arbejde at opdyrke jorden. Til gengæld byder de på nogle af de ypperste dyrkningsforhold i hele Roussillon; de stejle, sydøst-vendte terrasser er perfekt eksponerede til solen, samtidig med at den allerværste hede om eftermiddagen mildnes af briser fra Middelhavet. Desuden består jordbunden af mager, nedbrudt skifer – perfekt til dyrkning af kvalitetsvin.

Gamle vinstokke
Domaine Boucabeilles marker er overvejende beplantet med de blå druer Grenache, Syrah og Mourvèdre samt de grønne Maccabeu og Grenache Blanc. Alle vinstokkene blev udplantet i 1970’erne, og de har således nået en alder, hvor deres rødder har boret sig så mange meter ned i undergrunden, at de for alvor kan levere topkvalitet. Dyrkningen foregår efter økologiske principper, og Jean Boucabeille blander sig mindst muligt under vinens tilblivelse. Desuden er enhver af brug af enzymer, kunstig gær og andre vederstyggeligheder helt bandlyste.

Amethyst - uden tilsat svovl
Jean Boucabeille ønsker med Amethyst at frembringe en ”naturlig” vin, som udtrykker druen og den skiferjord, vinstokkene gror i. Fremstillingen er så ren som mulig med gæring i rustfri ståltanke efterfulgt af en kort periode, hvor vinen lagrer ”sur lie”. Vinen aftappes hurtigt uden at blive filtreret, og der tilsættes ingen svovl. Amethyst er lavet på 100% Grenache Noir. Det giver vinen den smukke, violette farve. I duft og smag er den særdeles frisk, elegant og frugtig med aromaer af kirsebær og blomme, som omsluttes af fine, bløde tanniner. Hæld den gerne på karaffel og skænk den ved 16 grader.

Læs mere

Er du fyldt 18?

Gratis Fragt

Filtre

Alkoholfri +

alkoholfri +

Alkolholfri +

Argentinske områder +

Biodynamisk +

Bourbon områder +

Bourbon Type +

Bryghuse +

Champagne hus +

Chilenske områder +

Cognac producent +

Danske områder +

Drue +

Druetype +

Franske områder +

Hvidvin +

Italiensk områder +

Italienske områder +

Land +

Limited Edition +

Naturvin +

New Zealandske områder +

Nydes bedst om +

Passer til +

Portugisiske områder +

Portvins producent +

Portvinstype +

Rom Type +

Rødvin +

Spanske områder +

Sydafrikanske områder +

Tyske områder +

Uafhængige Aftappere +

USA områder +

Whisky områder +

Whisky Type +

Whisky +

Årgang +

Økologisk +

Østrigske områder +

Produkter

Domaine Boucabeille Amethyst Rouge 2019 14% 75cl

Domaine Boucabeille

Du har sidst kigget på

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Åbningstider

Franske områder

Italienske områder

Tyske områder