Hvad er Brut Champagne?
Brut Champagne er defineret ved sit lave sukkerindhold, som giver en tør og sprød smagsprofil. "Brut" refererer til mængden af sukker, der tilsættes under fremstillingen af champagnen, også kendt som dosage. For at en champagne kan kaldes Brut, må den indeholde mellem 0 og 12 gram sukker per liter.
Dette lave sukkerindhold fremhæver vinens naturlige friskhed og gør den til et ideelt valg for dem, der foretrækker en mindre sød champagne. Brut Champagne er kendt for sine noter af grønne æbler, citrusfrugter, og undertiden en let toastet karakter, hvilket gør den både forfriskende og kompleks.