Bryghuset Møn – fra ubeskrevet blad til Danmarks bedste pilsner
Historien om Bryghuset Møn går ikke længere tilbage end til 2005, men trods sin beskedne alder har det lille bryghus allerede formået at cementere sit navn – både blandt ganske almindelige øldrikkere og i de mere nørdede ølkredse.
Opmærksomheden fra den brede befolkning skyldes blandt andet de tiltag, bryghuset satte i værk for nogle år siden. Sortimentet kom på slankekur i en stræben efter at fokusere på kvalitet frem for kvalitet, ligesom flaskerne kom på en opsigtsvækkende fedekur med det nye buttede design. Og så fik etiketterne en grafisk overhaling i form af et minimalistisk men iøjnefaldende design. Resultatet var en voksende efterspørgsel og et støt stigende salg.
Populariteten skyldes dog nok især den anerkendelse fra anmeldere, som Bryghuset Møn høstede i 2015, da deres Grønjægers Pilsner blev kåret til intet mindre end Danmarks bedste pilsner af madmagasinet ”Smag og Behag”. Pilsnerkategorien er notorisk svær at konkurrere i, da selv de mindste brygfejl afsløres i smagen i denne type øl, og det mønske mikrobryggeri har derfor god grund til stolthed over prisen.
Hos Østerbro Vin & Spiritus kan vi da også roligt anbefale Grønjægers Pilsner, som med sin let syrlige aroma og friske, afbalancerede smag kan tilfredse smagsløgene på selv den mest krævende ølentusiast.
Dyk også ned i det øvrige sortiment fra bryghuset, som blandt andet tæller Klintekongen Klassik – en lagerøl med karamelagtige noter, der fik en flot delt andenplads i Smag og Behags pilsnertest.