Vermouth er en populær drink, som har været en del af vores kultur i århundreder. Det er en aromatisk og bittersød spiritus, der ofte bruges som en dekorativ og smagsgivende ingrediens i mange klassiske cocktails. Se vores udvalg her på siden.

Vores udvalg af Vermouth

Hos Østerbro Vin finder du et stort udvalg af Vermouths. Vi har et bredt udvalg for at imødekomme alle smagsløg. Du kan finde alt fra den klassiske italienske Vermouth til de lysere, mere aromatiske spanske Vermouths. Vi gør det let for dig at finde den helt rigtige type Vermouth til dine drinks.

Vermouths historie

Vermouths historie strækker sig langt tilbage, helt tilbage til 1700-tallet. Det har været en af ​​de mest populære alkoholholdige drikke gennem århundreder og er stadig en af ​​de mest populære drikke i dag. Det bruges ofte som en ingrediens i mange klassiske cocktails, såsom Martini, Manhattan og Negroni og nydes verden over.

Opskrifter med Vermouth

Vermouth har mange anvendelsesmuligheder, herunder som en ingrediens i mange populære cocktails. Det er også smagfuldt som en aperitif eller som en del af en lækker dessertdrink. Her er et par opskrifter til at inspirere dig til din næste cocktailtime:

Klassisk Martini:

Ingredienser:

60 ml gin

15 ml Vermouth Moderne

En oliven eller en citronskal til pynt

Fremgangsmåde:

Fyld et glas med isterninger for at køle glasset ned. Tilsæt 60 ml gin og 15 ml Vermouth.

Rør forsigtigt rundt i ca. 30 sekunder for at blande ingredienserne, uden at drinken bliver for vandet. Si blandingen i et kølet glas for at fjerne isterningerne. Pynt med en oliven på en cocktailpind eller en tyndt skrællet citronskal, som du vrider over drinken for at frigive æteriske olier, før den lægges i glasset.

Negroni:

Ingredienser:

30 ml gin

30 ml Vermouth Moderne

30 ml Campari

En appelsinskive til pynt

Fremgangsmåde:

Tilføj 30 ml gin, 30 ml Vermouth og 30 ml Campari til et glas fyldt med is. Brug en bar ske til at røre ingredienserne sammen i glasset, indtil blandingen er velafkølet, cirka 20-30 sekunder. Smag til, og juster hvis nødvendigt, for at opnå den ønskede balance mellem sødme og bitterhed. Pynt med en frisk appelsinskive enten ved at placere den på kanten af glasset eller lade den flyde ovenpå drinken. Server straks og nyd en dyb, kompleks cocktailoplevelse.

Køb din Vermouth hos Østerbro Vin

Hos Østerbro Vin og Spiritus har vi et bredt udvalg af Vermouths, så du kan finde den perfekte smag til dine opskrifter. Vi er dedikeret til at bringe dig de bedste og mest unikke smagsoplevelser. Kig forbi vores vinbutik på Østebro eller se vores store udvalg af Vermouths online.