Domaine Georges Lignier Morey-Saint-Denis 2017

Ved Domaine Georges Lignier

449,00 kr

I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.

Antal

Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!

Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.

Ring på tlf. eller send os en mail til , så høre du fra os

Passer til	Lyst kød Vildt Fjerkræ	Land	Frankrig	Område	Bourgogne
Underområde	Morey-Saint-Denis	Type/Farve	Rødvin	Årgang	2017
Proptype	Kork	Alkohol	12,5%	Flaskestørrelse	75 cl
Drue	Pinot Noir	Serveringsforslag	Lyst kød Vildt Fjerkræ

Blandt de fineste domaines i Côte de Nuits
Domaine Georges Lignier i Morey St. Denis er etableret i begyndelsen af det 20. århundrede. Med 16 hektar vinmarker fordelt på 50 parceller i 17 appellationer, er der tale om et af de fineste Domaines i Côtes de Nuits. Domaine Georges Lignier er med 1,49 hektar største ejer i Grand Cru Clos St. Denis. Blandt Premieres Crus ejer Georges Lignier halvdelen af Clos des Ormes i Morey St. Denis, samt en parcel i Gevrey-Chambertin, Combottes, der ligger mellem Grand Cru Clos de la Roche og Latricières-Chambertin.

Ungt talent løfter kvaliteten
Et helt nyt og spændende kapitel for Domaine Georges Lignier startede i 2002 da unge og talentfulde Benoit Stehly, nevø til Goerges Lignier (barnebarn af grundlæggeren), efter endt ønologi studie tilsluttede sig sin onkel. Fra 2008 har Benoit Stehly overtaget det fulde ansvar for Domainet. Benoit plejer sine vinstokke med maksimal respekt for naturen, og sætter alt ind på at sikre liv i jorden. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 50 år, og det er med til at sikre lave hektarudbytter, og druer med optimal koncentration, silkeagtige tanniner og et markant terroir udtryk.

Skånsom og blid vinifikation

Benoit vinificerer så blidt som muligt, idet målet er at sikre vine med finesse og elegance. Druerne håndsorteres ad to omgange, både i marken og ved ankomsten til kældrene. Ca. 80% af druerne afstilkes, hvorefter Benoit foretager en kold maceration af 3 til 5 dages varighed. Gæringen foregår med både traditionel pigeage samt remontage, der i følge Benoit gør, at gæren arbejder bedre. Fadlagringen varer 18 måneder på brugte fade for at fremhæve Pinot Noir druens autentiske og frugtige udtryk. Siden 2002 har kvaliteten fået et gigantisk løft hos Domaine Georges Lignier. Stilen er i dag virkelig klassisk Bourgogne.

Morey Saint Denis
Druer fra de to parceller Les Crais og Clos Solon leverer her en flot, Bourgogne-rød vin med udsøgt brillans. Duften er uhyre kompleks. Smagen er overvældende med nuancer af røde frugter, som er udtalte især i vinens ungdom. Eftersmagen er silkeagtig. Her får du en raffineret og elegant Pinot Noir i en klassisk stil.

Læs mere

Er du fyldt 18?

Gratis Fragt

Filtre

Alkoholfri +

alkoholfri +

Alkolholfri +

Argentinske områder +

Biodynamisk +

Bourbon områder +

Bourbon Type +

Bryghuse +

Champagne hus +

Chilenske områder +

Cognac producent +

Danske områder +

Drue +

Druetype +

Franske områder +

Hvidvin +

Italiensk områder +

Italienske områder +

Land +

Limited Edition +

Naturvin +

New Zealandske områder +

Nydes bedst om +

Passer til +

Portugisiske områder +

Portvins producent +

Portvinstype +

Rom Type +

Rødvin +

Spanske områder +

Sydafrikanske områder +

Tyske områder +

Uafhængige Aftappere +

USA områder +

Whisky områder +

Whisky Type +

Whisky +

Årgang +

Økologisk +

Østrigske områder +

Produkter

Domaine Georges Lignier Morey-Saint-Denis 2017

Domaine Georges Lignier

Du har sidst kigget på

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Åbningstider

Franske områder

Italienske områder

Tyske områder