Serveringsforslag | Lyst Kød, Svampe, Fjerkræ, Bløde og milde oste | ||||
Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
Underområde | Côte de Beaune | Type/Farve | Rødvin | ||
Årgang | 2015 | Proptype | Kork | ||
Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
Drue | 100% Pinot Noir |
Bourgogne En Cortechat 2020
Ved Domaine de la Monette
229,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Smagsnoter
"Domaine de la Monette Bourgogne En Cortechat 2020" kombinerer moden frugt med finesse og friskhed.
Duft: Vinen har en intens aroma af røde og mørke bær, herunder kirsebær, hindbær og lidt brombær, sammen med florale noter af viol og lette krydderier som peber og kanel.
Smag: På ganen opleves vinen som medium fyldig og velafbalanceret. Den har modne bærnoter, en diskret jordet karakter og fine tanniner, der giver en silkeblød tekstur. Syren er frisk og livlig, hvilket giver vinen en fin struktur og lang eftersmag.
Afslutning: Afslutningen er vedvarende med noter af frugt, krydderier og en mineralsk undertone, der giver dybde og elegance.
"Domaine de la Monette Bourgogne En Cortechat 2020" kombinerer moden frugt med finesse og friskhed.
Duft: Vinen har en intens aroma af røde og mørke bær, herunder kirsebær, hindbær og lidt brombær, sammen med florale noter af viol og lette krydderier som peber og kanel.
Smag: På ganen opleves vinen som medium fyldig og velafbalanceret. Den har modne bærnoter, en diskret jordet karakter og fine tanniner, der giver en silkeblød tekstur. Syren er frisk og livlig, hvilket giver vinen en fin struktur og lang eftersmag.
Afslutning: Afslutningen er vedvarende med noter af frugt, krydderier og en mineralsk undertone, der giver dybde og elegance.
Madparring
Denne vin passer godt til forskellige typer mad, især retter, der kan understøtte vinens fine tanniner og frugt:
Lyst kød som kylling, svinekød eller kalv,
Vildtretter som rådyr eller due,
Svamperetter, især svamperisotto eller grillede svampe, som fremhæver vinens jordede noter,
Oste med medium intensitet, som Comté eller mild Brie, der komplementerer vinens frugtighed og lette krydderi.
Læs mere